商品開発にあたり、一幻様による監修のもと、６ヶ月にわたって試行錯誤を重ねました。一幻の甘えび抽出技術をつけめんスタイルに応用する過程で、甘えびの香りと旨味を活かしながらも、つけめんに必要な濃厚さを両立させることが最大の課題でした。
「甘えびの繊細な旨味を殺さず、つけめんらしい力強さも表現したい」という想いから、一幻様の技術指導により、細部にわたって拘り抜いた逸品です。
「昨年の20周年記念で限定販売した際には瞬く間に大ヒットを記録し、その後も多くのお客様から再販を望む熱いお声をいただいておりました。そんな皆様のご期待にお応えし、この度、期間限定で待望の再販が決定いたしました。」
あの感動の味わいを、ぜひこの機会に再びご堪能ください。
【販売価格】1,490円（税込）
【販売期間】2026/6/1～2026/6/30
---えびそば一幻監修『濃厚えびつけめん』 ---
関東地区のつけめんTETSUにて販売。(CIAL横浜店を除く)
※店舗食材の在庫状況により早期販売終了の場合がございます。
※横浜ランドマークプラザ店は土日祝日、五反田店は22時以降の価格が異なります。
※ららぽーと新三郷店は平日限定の販売ですのでご注意ください。
たくさんのお客様のご来店おまちしております‼