何度も試行錯誤を重ねてたどり着いたのが、この「濃厚鶏白湯スープ」。
鶏ガラに加え、コラーゲンたっぷりの鶏足（モミジ）を惜しみなく使い、強火でじっくりと炊き上げることで、濃厚な旨味を極限まで引き出しました。
コリコリ食感の軟骨入り鶏団子や、後味を爽やかにするレモンなど、トッピングとの相性も抜群です。
TETSU自慢の特製麺に合わせた至極の一杯をご賞味ください。
【販売期間】2026/5/1～2026/5/31
---選べるスープ---
王道の「白」、刺激的な辛みの「赤」、香ばしいマー油の「黒」。濃厚なベースはそのままに、3つの異なる表情をご用意しました。
■白■
鶏油の濃厚な旨味
■赤■
特製ラー油の刺激的な辛さ
■黒■
自家製マー油の香りとコク
---「濃厚 鶏つけめん」のご提供について---
関東地区のつけめんTETSUにて販売。(CIAL横浜店を除く)
※店舗食材の在庫状況により早期販売終了の場合がございます。
※横浜ランドマークプラザ店は土日祝日、五反田店は22時以降の価格が異なります。
※ららぽーと新三郷店は平日限定の販売です。
たくさんのお客様のご来店おまちしております‼